Главная » Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня
Представленный рецепт "Пицца слоеная с помидорами и салями «Марианна»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кетчуп, Майонез, Огурцы маринованные, Помидоры, Салями, Сыр, Тесто слоеное . Похожие фоторецепты блюда Пицца слоеная с помидорами и салями «Марианна» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня
Пицца слоеная с помидорами и салями «Марианна»
Автор: Оля,
2010-04-16
9 комментариев
| Просмотров: 11 124
 |
Роскошная пицца на слоеной основе с сочной начинкой и толстым слоем сыра. Остановиться очень сложно.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Тесто тонко раскатать на подпыленной мукой поверхности. Выложить на противень, застеленный промасленным пергаментом: | |
 |
|
| Сверху выложить толстый слой начинки — салями и помидоры. Я делаю это в виде черепицы: | |
 |
|
| Для соуса огурчики мелко нарезать. У меня еще оставались обрезки помидоров, которые тоже мелко нарубила: | |
 |
|
| Добавить майонез, кетчуп для цвета и перемешать: | |
 |
|
| Намазать тонким слоем на начинку: | |
 |
|
| Посыпать толстым слоем тертого сыра: | |
 |
|
| Поместить в духовку, нагретую по максимуму: | |
 |
|
| Выпекать примерно 15-20 минут (тесто поднимется, а на сыре образуется румяная корочка): | |
 |
|
| Слегка остудить и разрезать на порции: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО! надо сделать на ужин…..
Рада, что понравилось.
А тесто нужно слоёное дрожжевое или бездрожжевое?
Светик, берите любое, это не принципиально. У меня — бездрожжевое.
Пицца и правда раскошная! От одного вида слюной захлебнёшься! Спасибо!
Оля,а какой толщины должно быть раскатанное тесто?
Ирина, это на ваш вкус, как вы любите. Плюс размер формы, которую вы берете.
У меня вся пицца «расползлась»- майонез, кетчуп, помидоры… Слишком много жидкого для пиццы. Вообщем, не в восторге
К сожалению водянистые помидоры — бич наших магазинов. Однако если нарезать ломтиками по 3-5 мм, лишняя «вода» уйдет, либо мякоть можно совсем убрать. Ну или, как вариант, дать нарезанным помидорам полежать минут 20 — тоже отойдет сок.