Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Каша из курицы

Автор: , 2013-06-10 One Comment | Просмотров: 1 717
kasha is kurici_09
Необычное и вкусное болгарское блюдо. Можно подавать просто с лепешками, а можно дополнить гарниром по вкусу.
kasha is kurici_02 Ингредиенты:

  • Около 1-1,2 кг курицы
  • 100 г сливочного масла
  • 1 помидор
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки муки
  • Чеснок по желанию
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, чабрец, лавровый лист
Курицу залить водой, положить специи для бульона. Варить на небольшом огне, снимая пену, 50 минут:
kasha is kurici_01
У половины курицы удалить кожу, выбрать мякоть:
kasha is kurici_03
Добавить немного бульона и пюрировать любым доступным способом:
kasha is kurici_04
На сливочном масле пассеровать лук:
kasha is kurici_05
Добавить измельченный помидор, специи. Потушить:
kasha is kurici_06
Всыпать муку, перемешать:
kasha is kurici_07
Положить измельченную курицу. Развести кашу бульоном до желаемой густоты. Посолить, заправить чесноком:
kasha is kurici_08
Разложить по тарелкам, дополнив целыми кусками птицы. Сразу подать:
kasha is kurici_10
Представленный рецепт "Каша из курицы", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Каша из курицы Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Пшенная каша с картофелем
  • Гречневая каша с лососем
  • Каша «Монастырская»
  • Гречневая каша с капустой
  • Гороховая каша в горшочке

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲