Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо
Представленный рецепт "Свиные шницели с зеленым маслом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Панировочные сухари, Петрушка, Свинина, Сливочное масло, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Свиные шницели с зеленым маслом Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо
Свиные шницели с зеленым маслом
Автор: Оля,
2016-12-26
| Просмотров: 1 208
 |
Мужчины однозначно оценят…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 5-7 мм: | |
 |
|
| Тонко отбить с обеих сторон. Натереть солью, перцем: | |
 |
|
| Луковицу натереть на крупной терке. Обмазать кашицей куски мяса, сложить в миску, затянуть пленкой и оставить при комнатной температуре на 1-2 часа: | |
 |
|
| Зелень петрушки, мягкое масло, чеснок, немного соли сложить в чашу блендера: | |
 |
|
| Перебить до однородности. Отправить в морозилку на 20 минут: | |
 |
|
| На одну половину шницеля выложить чайную ложку масляной смеси: | |
 |
|
| Накрыть второй половиной и прижать: | |
 |
|
| Каждый кусок обвалять в муке: | |
 |
|
| Смочить во взбитых с солью яйцах: | |
 |
|
| Запанировать в сухарях: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Хорошо зарумянить с обеих сторон на среднем огне: | |
 |
|
| Подавать с гарниром, овощами и соусами по вкусу | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
