Рецепт дня »

2013-02-03 – | Просмотров: 11 578

Сытно, вкусно, по-семейному…

Читать полностью »
Главная » Архив по категории

Рецепты из категории: Салаты из овощей и грибов

Хе с баклажанами

2009-07-10 – | Просмотров: 12 699
he-s-baklazhanami_15

Корейские салаты стали у нас очень популярны, поскольку готовятся из простых продуктов и отличаются своеобразным пряным вкусом. Я использую готовую приправу для моркови по-корейски, но можно взять ее отдельные компоненты и смешать: молотый красный острый …

Салат из капусты с огурцом и сладким перцем «Юность»

2009-07-04 – | Просмотров: 5 351
salat is kapusti s ogurcom i sladkim percem yunost_6

Этот салат получается очень свежо и вкусно из очень молодых овощей: маленьких огурчиков и перчиков и ранней капусты.

Салат из щавеля с редисом и огурцом «Июнь»

2009-06-19 – | Просмотров: 2 801
salat is sgavelya s redisom i ogurcom iyun_3

Очень свежий и полезный салатик, поскольку в щавеле содержится большое количество витамина С. А весной он становится просто настоящим спасением.

Салат из помидоров с луком «Южный»

2009-06-02 – | Просмотров: 3 941

Такой салат является неотъемлемым гарниром к блюдам кавказской кухни — шашлыкам, плову, люля. Соотношение количества помидоров и лука должно быть 1:1.

Салат из свежих овощей с брынзой «Шопский»

2009-05-24 – | Просмотров: 1 841
salat is svegih ovoghey s brinzoi shopskiy_5

Вариант салата из свежих овощей по-болгарски, хотя распространен по всей Юго-восточной Европе. У него много вариаций. Можно перцы запечь в духовке или на открытом огне. Также вместо брынзы можно воспользоваться любым сыром. Вместо лука некоторые …

Салат из капусты со свежим огурцом «Снежана»

2009-05-15 – | Просмотров: 13 027
salat is kapusty so svegim ogurcom snegana_4

Потрясающе освежающий салат. Очень сочный. При желании можно заправить маслом или сметаной.

Салат из помидоров с фасолью «Будапешт»

2009-05-06 – | Просмотров: 6 005
salat-is-pomidorov-s-fasolyu-budapesht_8

Такой салатик впервые попробывала в венгерском ресторане. Потом неоднократно видела его в различных журналах. Важные моменты: фасоль должна быть белая, а лук и сладкий перец — красными.

Салат из редиса со свежим огурцом «Садовый»

2009-04-29 – | Просмотров: 2 910
salat is redisa so svegim ogurcom sadoviy_1

Блюдо, которое готовится из молодой редиски, огурчиков и сочного зеленого салата.

Салат из помидоров с зеленым горошком «Валери»

2009-04-29 – | Просмотров: 2 738
salat-s-pomidorami-valery_2

Этот салат при желании можно обложить ломтиками ветчины, отварной курицы, мяса, кальмаров, креветками, красной рыбой, консервированным тунцом, соленой сельдью. Я люблю простейший вариант — овощной.

Салат с яйцом «Зеленый»

2009-04-26 – | Просмотров: 1 943
salat s yaicom zeleniy_5

Этот кладезь витаминов я всегда готовлю после Пасхи из остатков окрашенных яиц. Зелени следует брать не менее 3 пучков, причем абсолютно любую: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, щавель, молодые побеги крапивы, одуванчиков, лебеды.

Овощной салат «Погребок»

2009-04-23 – | Просмотров: 11 749
ovoghnoi salat pogrebok_4

Все сезонный салат — у нас он в холодильнике круглый год. В зависимости от набора овощей, вкус получается разным.

Салат «Греческий»

2009-04-20 – | Просмотров: 8 463
salat-grecheskiy_11

Этот рецепт появился на наших столах лет 15 назад благодаря тому, что мы можем приобрести в магазине сыр типа «фета» (можно обычную брынзу). Сейчас этот салат можно увидеть в меню практически любого ресторана.

Салат из редиски «Весна»

2009-04-10 – | Просмотров: 1 062
salat is rediski vesna_5

Простенький и веселый салатик, который для всех нас является символом прихода весны, солнышка и хорошего настроения.

Салат из свежих огурцов с яйцом «Столовая №5″

2009-03-27 – | Просмотров: 8 062
salat is svegih ogurcov s yaicom stolovaya_4

Всем хорошо известный милый салатик.  Для остроты советую добавлять немного горчицы. 

Слоеный овощной салат «Французский»

2009-03-22 – | Просмотров: 7 387
salat-is-ovoghey-francuzskiy_11_d0bdd0bed0b2d18bd0b9-d180d0b0d0b7d0bcd0b5d180

 

Нежный легкий и пикантный салатик. Мандарины я использую только для украшения, хотя можно использовать и для формирования самостоятельного слоя.

Салат с грибами, сладким перцем и кукурузой «Деревенский»

2009-03-14 – | Просмотров: 8 470
salat-derevenskiy_09

Легкий веселый салатик с грибным ассорти. Салат будет тем вкуснее, чем больше видов грибов вы в него добавите. У меня случились шампиньоны и маринованные лесные грибы.

Return to Top ▲Return to Top ▲