Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Рулетики из баклажанов с сыром, морковью и черносливом

Автор: , 2014-08-22 5 комментариев | Просмотров: 5 941
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_09
Сколько не сделай, все мало будет…
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_02 Ингредиенты:

  • 4 баклажана
  • 200 г твердого сыра
  • 2 моркови
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г чернослива
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Майонез, соль, зелень по вкусу
Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_04
Положить в соленую воду на 30 минут:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_05
В это время сыр и морковь натереть на мелкой терке:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_01
Добавить мелко нарезанный чернослив, зелень, натертый чеснок, толченые орехи. Смешать с майонезом:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_03
Баклажаны обсушить. Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с обеих сторон:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_06
Переложить на бумажные салфетки:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_07
На край каждой пластины выложить колбаску из начинки:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_08
Свернуть плотными рулетиками. Перед подачей охладить:
ruletiki is baklaganov s sirom morkoviu i chernoslivom_10

 

Представленный рецепт "Рулетики из баклажанов с сыром, морковью и черносливом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рулетики из баклажанов с сыром, морковью и черносливом Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Рулетики из баклажанов с брынзой
  • Рулетики из баклажанов с тунцом
  • Рулетики из баклажанов со свеклой и черносливом
  • Рулетики из баклажанов с фасолью и авокадо
  • Закуска из баклажанов с морковью по-вилючински

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲