Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо

Запеканка из баклажанов со свининой «Кубанская»

Автор: , 2014-09-01 | Просмотров: 3 102
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_10
Нежная, сочная, очень вкусная.
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_02 Ингредиенты:

  • 800 г мякоти свинины
  • 150 г сыра
  • 1 яйцо
  • 2 баклажана
  • 2 помидора
  • 3 столовые ложки майонеза
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Баклажаны очистить. Нарезать вдоль тонкими пластинками. Зарумянить на масле с обеих сторон:
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_01
Выложить черепицей в форму для запекания, подсолить:
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_03
Мясо нарезать поперек волокон на тонкие слайсы. Слегка отбить. Выложить внахлест на баклажаны. Посолить, посыпать специями:
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_04
Сверху распределить нарезанные тонкими ломтиками помидоры, подсолить:
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_05
Посыпать тертым сыром:
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_06
Майонез взбить с яйцом, чесноком и специями:
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_07
Нанести слоем на верх запеканки:
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_08
Запекать при 190 градусах около 40 минут до зарумянивания:
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_09
Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать:
zapekanka is baklaganov so svininoy kubanskaya_10
Представленный рецепт "Запеканка из баклажанов со свининой «Кубанская»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Запеканка из баклажанов со свининой «Кубанская» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Картофельная запеканка со свининой по-эстонски
  • Макаронная запеканка со свининой по-провански
  • Рулетики из баклажанов с брынзой
  • Салат из баклажанов «Аджарский»
  • Рулетики из баклажанов с тунцом

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲