Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Чебуреки «Сметанные»

Автор: , 2016-05-15 Один комментарий | Просмотров: 1 125
Чебуреки Сметанные
Это вариант не хрустящих, но мягких и пузырчатых чебуреков. Такими они остаются и на следующий, и во все последующие дни.
Чебуреки Сметанные Ингредиенты:

  • 250 мл воды
  • 500-600 г муки
  • 1,5 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 700 г мясного фарша
  • 2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец
К фаршу добавить мелко нарезанный . Посолить, поперчить и тщательно вымесить, постепенно влив 1/2 стакана ледяной воды:
 Чебуреки Сметанные
Воду взбить с солью, маслом и сметаной. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое крутое тесто. Оставить на столе под полотенцем на 30 минут:
Чебуреки Сметанные
Затем разделить тесто на небольшие кусочки:
Чебуреки Сметанные
Каждый раскатать в круг толщиной 2 мм:
Чебуреки Сметанные
На одну половину намазать немного фарша:
Чебуреки Сметанные
Тесто свернуть пополам, края плотно защипать:
Чебуреки Сметанные
Можно обрезать роликом для пиццы по кругу:
Чебуреки Сметанные
Зарумянить в большом количестве масла с обеих сторон:
Чебуреки Сметанные
Переложить на бумажные салфетки:
Чебуреки Сметанные
Подавать сразу горячими:
Чебуреки Сметанные

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Чебуреки Сметанные
0
Чебуреки Сметанные
Представленный рецепт "Чебуреки «Сметанные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Чебуреки «Сметанные» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Чебуреки по-гречески
  • Чебуреки с мясным фаршем и кабачками
  • Чебуреки заварные слоеные рижские
  • Чебуреки крымские
  • Шарба

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲