Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки
Представленный рецепт "Чебуреки «Сметанные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Мясной фарш, Сметана . Похожие фоторецепты блюда Чебуреки «Сметанные» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Чебуреки «Сметанные»
Автор: Оля,
2016-05-15
Один комментарий
| Просмотров: 1 597
 |
Это вариант не хрустящих, но мягких и пузырчатых чебуреков. Такими они остаются и на следующий, и во все последующие дни.
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
|
| К фаршу добавить мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить и тщательно вымесить, постепенно влив 1/2 стакана ледяной воды: | |
 |
|
| Воду взбить с солью, маслом и сметаной. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое крутое тесто. Оставить на столе под полотенцем на 30 минут: | |
 |
|
| Затем разделить тесто на небольшие кусочки: | |
 |
|
| Каждый раскатать в круг толщиной 2 мм: | |
 |
|
| На одну половину намазать немного фарша: | |
 |
|
| Тесто свернуть пополам, края плотно защипать: | |
 |
|
| Можно обрезать роликом для пиццы по кругу: | |
 |
|
| Зарумянить в большом количестве масла с обеих сторон: | |
 |
|
| Переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Подавать сразу горячими: | |
 |
|
Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!
(5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Loading ...
Оля спасибо за рецепт! Теперь когда взгрустнётся напеку себе таких играючи!