Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Картофельный хлеб с оливками

Автор: , 2015-06-04 | Просмотров: 1 177
kartofelniy hleb s olivkami_7
Пикантный хлеб с чудесным мякишем.
kartofelniy hleb s olivkami_8 Ингредиенты:

  • 125 мл воды
  • 10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 110 г картофельного пюре
  • 250 г муки
  • 15 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/3 банки оливок
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
kartofelniy hleb s olivkami_2
Добавить остальные ингредиенты и замесить не слишком крутое тесто:
kartofelniy hleb s olivkami_1
Добавить мелко нарубленные оливки. Замесить тесто, добавляя при необходимости муки. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
kartofelniy hleb s olivkami_3
Еще раз хорошо обмять. Сформовать буханку и выложить на противень. Сделать боковые надрезы. Оставить под полотенцем на 40 минут:
kartofelniy hleb s olivkami_4
Выпекать при 220 градусах 10 минут с паром:
kartofelniy hleb s olivkami_5
И еще 20 минут при 200 градусах без пара:
kartofelniy hleb s olivkami_6
Перед нарезкой хлеб полностью остудить:
kartofelniy hleb s olivkami_7
Представленный рецепт "Картофельный хлеб с оливками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельный хлеб с оливками Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Картофельный хлеб «Задонский»
  • Картофельный хлеб «Облачко»
  • Картофельный хлеб на закваске с чесноком
  • Картофельный салат с черемшой
  • Зеленый картофельный салат

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲