Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Сайра с луком по-капитански", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Рыба, Сайра, Сметана, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Сайра с луком по-капитански Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепты для беременных и кормящих мам
Сайра с луком по-капитански
Автор: Оля,
2015-04-17
| Просмотров: 2 247
 |
Очень люблю эту рыбку, но купить ее не всегда удается. Таким же образом можно приготовить скумбрию, сардины, салаку,ряпушку и т.п.
|
 |
Ингредиенты:
Для кляра:
|
| Лук нашинковать, посыпать сахаром и зарумянить: | |
 |
|
| Яйца взбить со сметаной, мукой и солью: | |
 |
|
| У рыбы отрезать голову, хвост, выпотрошить: | |
 |
|
| Развернуть в пласт и аккуратно вытащить позвоночник вместе с косточками. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| На каждый пласт выложить немного лука: | |
 |
|
| Свернуть филе пополам: | |
 |
|
| Каждую заготовку хорошо смочить в кляре: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон. Сразу подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
