Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепты для беременных и кормящих мам

Сайра с луком по-капитански

Автор: , 2015-04-17 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 738
Сайра с луком по капитански
Очень люблю эту рыбку, но купить ее не всегда удается. Таким же образом можно приготовить скумбрию, сардины, салаку,ряпушку и т.п.
Сайра с луком по капитански Ингредиенты:

  • 1 кг сайры
  • 2 луковицы
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • Соль, молотый черный перец

Для кляра:

  • 3
  • 1 столовая ложка майонеза или сметаны
  • 4 столовые ложки муки
  • Соль
нашинковать, посыпать сахаром и зарумянить:
Сайра с луком по капитански
Яйца взбить со сметаной, мукой и солью:
Сайра с луком по капитански
У рыбы отрезать голову, хвост, выпотрошить:
Сайра с луком по капитански
Развернуть в пласт и аккуратно вытащить позвоночник вместе с косточками. Посолить, поперчить:
Сайра с луком по капитански
На каждый пласт выложить немного лука:
Сайра с луком по капитански
Свернуть филе пополам:
Сайра с луком по капитански
Каждую заготовку хорошо смочить в кляре:
Сайра с луком по капитански
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Сайра с луком по капитански
Зарумянить с обеих сторон. Сразу подать:
Сайра с луком по капитански

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Сайра с луком по капитански
0
Сайра с луком по капитански
Представленный рецепт "Сайра с луком по-капитански", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Сайра с луком по-капитански Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Яичница с луком «5 копеек»
  • Печень с яблоками, луком и моцареллой
  • Свинина под луком «Пикантная»
  • Картофель с луком и беконом «Тающий»
  • Каша гречневая с луком и грибами

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲