Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Ленивые голубцы с картошкой

Автор: , 2014-07-06 2 комментария | Просмотров: 5 985
Ленивые голубцы с картошкой
Вкусно, сытно, по-домашнему…
Ленивые голубцы с картошкой Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 кг картофеля
  • 300 г капусты
  • 3 столовые ложки круглозерного риса
  • 1 яйцо
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, перец душистый, лавровый лист
К фаршу добавить мелко нашинкованную капусту, рис, яйцо. Посолить, поперчить и вымесить:
Ленивые голубцы с картошкой
Мокрыми руками сформовать небольшие тефтельки. Обвалять в муке:
Ленивые голубцы с картошкой
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Быстро зарумянить с обеих сторон. Переложить на тарелку:
Ленивые голубцы с картошкой
Отдельно пассеровать луковицу:
Ленивые голубцы с картошкой
Добавить морковь и обжарить:
Ленивые голубцы с картошкой
Положить сметану, томатную пасту, специи. Немного потушить:
Ленивые голубцы с картошкой
В сотейник выложить слоем крупно нарезанный или целый картофель:
Ленивые голубцы с картошкой
Сверху распределить тефтели:
Ленивые голубцы с картошкой
Накрыть слоем зажарки:
Ленивые голубцы с картошкой
Влить воду, чтобы она почти покрывала продукты. Посолить:
Ленивые голубцы с картошкой
Тушить на небольшом огне под крышкой 40 минут:
Ленивые голубцы с картошкой
Аккуратно перемешать и подавать, посыпав зеленью:
Ленивые голубцы с картошкой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Ленивые голубцы с картошкой
0
Ленивые голубцы с картошкой
Представленный рецепт "Ленивые голубцы с картошкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Ленивые голубцы с картошкой Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Ленивые голубцы, тушеные в лечо
  • Ленивые голубцы по-бакински
  • Ленивые голубцы с рыбой
  • Ленивые голубцы с гречкой
  • Ленивые голубцы из цветной капусты

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲