Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Куриные котлеты с потрошками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Батон, Картофель, Куриная печень, Куриное филе, Куриные грудки, Куриные желудочки, Куриные сердечки, лук, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Куриные котлеты с потрошками Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Куриные котлеты с потрошками
Автор: Оля,
2013-11-15
One Comment
| Просмотров: 3 733
 |
Пышные, сочные, полезные. Хороший вариант для семейного ужина.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой куриное филе, печень, желудочки, сердечки: | |
 |
|
| А также замоченную и отжатую булку, лук, сырой картофель. Вбить яйцо: | |
 |
|
| Посолить, поперчить и вымесить. Если фарш жидковат, можно загустить манкой, либо молотыми сухарями: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки. Обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить с одной стороны: | |
 |
|
| Перевернуть, накрыть крышкой. Убавить огонь и довести до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами на выбор: | |
 |
|
(11 голос, средняя оценка: 4,91 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Почему-то фарш у меня получился очень жидкий.Но котлетки всё равно вкусные.И ещё.У меня в семье всего два человека.И таких пропорций слишком много. Надо делать ровно половину.В cледующий раз учту это.А то котлет у меня получилось очень много.