Главная » Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки

Шоколадно-малиновый чизкейк

Автор: , 2014-08-03 2 комментария | Просмотров: 1 823
Шоколадно малиновый чизкейк
Восхитительный чизкейк, который легко даст фору любому торту…
Шоколадно малиновый чизкейк Ингредиенты:Для основы:

  • 100 г черного шоколада
  • 100 г сливочного масла
  • 125 г сахара
  • 2 яйца
  • 75 г муки
  • 2 столовые ложки какао

Для начинки:

  • 400 г творожного сыра
  • 200 г мягкого творога
  • 200 г сметаны
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 40 г крахмала
  • 1 пакетик ванили

Для покрытия:

  • 150 г малины
  • 100 г сгущенки
  • 1/2 чайной ложки желатина
  • 1-2 столовые ложки сахара
растопить со сливочным маслом на небольшом огне. Остудить:
Шоколадно малиновый чизкейк
Взбивая, ввести в массу сахар:
Шоколадно малиновый чизкейк
По одному яйца:
Шоколадно малиновый чизкейк
Муку и какао:
Шоколадно малиновый чизкейк
Разъемную форму диаметром 24 см выстелить бумагой и смазать. Выложить тесто и разровнять:
Шоколадно малиновый чизкейк
Выпекать при 180 градусах 10 минут. Остудить:
Шоколадно малиновый чизкейк
растереть с яйцами, сахаром и ванилью:
Шоколадно малиновый чизкейк
Ввести творог, сметану:
Шоколадно малиновый чизкейк
И крахмал:
Шоколадно малиновый чизкейк
Выложить начинку на шоколадную основу:
Шоколадно малиновый чизкейк
На дно духовки поставить противень с водой. Запекать при 140 градусах 1 час:
Шоколадно малиновый чизкейк
замочить в небольшом количестве воды на 30 минут. Малину растереть, добавить , сахар. Довести до кипения и снять с огня. На этом этапе по желанию малину можно протереть сквозь сито:
Шоколадно малиновый чизкейк
Влить сгущенку
Шоколадно малиновый чизкейк
Немного прогреть до однородности. Остудить:
Шоколадно малиновый чизкейк
Покрыть массой сверху чизкейк:
Шоколадно малиновый чизкейк
Поместить в холодильник на ночь. Аккуратно освободить от формы
Шоколадно малиновый чизкейк
И кусочек:
Шоколадно малиновый чизкейк

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Шоколадно малиновый чизкейк
0
Шоколадно малиновый чизкейк
Представленный рецепт "Шоколадно-малиновый чизкейк", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Шоколадно-малиновый чизкейк Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Малиновый джем
  • Бананово-малиновый конфитюр
  • Шоколадно-банановый пирог по-египетски
  • Шоколадно-малиновое печенье
  • Шоколадно-кремовый кекс «Бейлиз»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲