Главная » Мясные салаты, Салаты

Салат с языком и грибами «Орландо»

Автор: , 2017-12-27 | Просмотров: 4 480
salat s yasikom i gribamy orlando_6
Фирменный салат ресторана «Орландо» в Минске.
salat s yasikom i gribamy orlando_7 Ингредиенты:

  • 300 г вареного языка (говяжьего или свиного)
  • 3 вареных яйца
  • 200 г шампиньонов
  • 3 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка сливочного хрена
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Язык нарезать кубиком и выложить слоем в салатник. Посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком. Смазать тонким слоем хрена, а сверху — майонезом:
salat s yasikom i gribamy orlando_2
Тонко нашинкованные грибы обжарить с луком на сливочном масле. Посолить, поперчить. Остудить, выложить следующим слоем и смазать майонезом:
salat s yasikom i gribamy orlando_1
Далее выложить, промазывая майонезом, измельченные желтки:
salat s yasikom i gribamy orlando_3
Мелко нарезанные или натертые на терке огурцы:
salat s yasikom i gribamy orlando_4
Верх посыпать тертыми белками и смазать майонезом:
salat s yasikom i gribamy orlando_5
Перед подачей хорошо охладить:
salat s yasikom i gribamy orlando_6
Представленный рецепт "Салат с языком и грибами «Орландо»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат с языком и грибами «Орландо» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Салаты


Рекомендую приготовить:

  • Горшочки с языком и грибами по-купечески
  • Салат с языком и грибами «Русич»
  • Салат с языком и свеклой «Сокольнический»
  • Салат с языком «Пиковый король»
  • Салат с языком и кукурузой «Каламбур»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲