Главная » Блюда на углях

Кебабы на гриле по-армянски

Автор: , 2015-06-24 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 4 677
Кебабы на гриле по армянски
Румяные, сочные, с пикантной начинкой…
Кебабы на гриле по армянски Ингредиенты:

  • 800 г мясного фарша
  • 200 г сыра
  • 1 картофелина
  • 1 луковица
  • 1/2 чайной ложки молотой паприки
  • 1/2 чайной ложки кориандра
  • 1/2 чайной ложки базилика
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кумин по вкусу
К фаршу добавить натертую на мелкой терке картошку:
Кебабы на гриле по армянски
измельчить. Посолить, поперчить. Тщательно вымесить, отбивая фарш, и подлив 1/3 стакана ледяной воды:
Кебабы на гриле по армянски
Из фарша мокрыми руками сформовать небольшие лепешки. На середину выложить брусок сыра:
Кебабы на гриле по армянски
Края соединить. Сформовать продолговатые котлеты:
Кебабы на гриле по армянски
Поместить на решетке над горячими углями. Жарить по 8 минут с каждой стороны до румяности:
Кебабы на гриле по армянски
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
Кебабы на гриле по армянски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Кебабы на гриле по армянски
0
Кебабы на гриле по армянски
Представленный рецепт "Кебабы на гриле по-армянски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Кебабы на гриле по-армянски Вы можете найти в меню Блюда на углях
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (8 votes, average: 4,75 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Куриное филе на гриле по-гречески
  • Мелкая рыба с помидорами на гриле в фольге
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲