 |
Румяные, с восхитительным мякишем.
|
 |
Ингредиенты:
Для опары:
Для теста:
Яйцо для смазки |
| Соединить компоненты опары. Оставить в теплом месте на 4 часа: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час: | |
 |
|
| Тесто разделить на кусочки величиной с мандарин: | |
 |
|
| Скатать шарики: | |
 |
|
| Каждый шарик раскатать в круг толщиной 1 см: | |
 |
|
| Выложить на противень. Поверхность наколоть вилкой. Оставить под полотенцем на 30 минут: | |
 |
|
| Смазать поверхность яйцом, взбитым с солью. Поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 15 минут: | |
 |
|
| Подавать можно сразу горячими: | |
 |
|