Фаршированная корейка «Гардемарины»

Автор: Оля, 2019-05-13 | Просмотров: 1 375

	Украсит любой стол.
	Ингредиенты: Свиная корейка без кости весом 1,2 кг 100 г сливочного масла 80 г чернослива 80 г грецких орехов 3 зубчика чеснока 1 чайная ложка горчицы Соль, специи по вкусу
Орехи, чеснок, промытый чернослив сложить в чашу блендера:

Перемолоть, но не до однородности:

Смесь выложить на тарелку. Растереть вилкой с мягким маслом, горчицей, солью, перцем:

Свиную корейку надрезать не до конца через каждые 1,5 см, чтобы образовались карманы. Натереть солью снаружи и внутри:

Нафаршировать полученной пастой и слегка прижать слои друг к другу:

Завернуть в 2 слоя фольги и отправить в духовку при 200 градусах на 40 минут:

Затем фольгу развернуть и запекать мясо до румяности еще 15-20 минут:

Сразу подать с гарниром на выбор:

Представленный рецепт "Фаршированная корейка «Гардемарины»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горчица, Грецкие орехи, Свиная корейка, Свинина, Сливочное масло, Чернослив . Похожие фоторецепты блюда Фаршированная корейка «Гардемарины» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепты для беременных и кормящих мам

(Нет оценок)

Загрузка...

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!

Оля { Алла, примерно 3 чайные ложки с небольшой горкой. } Шоколадно-карамельный сырник с черносливом
Оля { Алла, возьмите молоко или просто воду. Вкус не изменится, чуть поменяется аромат. } Заливной бисквит "Жаждущая монашка"
Анжелика { Сегодня приготовила, никакого уксуса, только смесь перцев и соль. Всё прекрасно получилось. Брали свиной карбонат. Оля, спасибо за рецепт! } Свиные стейки на гриле
Анжелика { А вот мне с килькой салаты не нравятся. Возни много, а вкус не впечатляет. Хотя бутерброды с килькой и яйцом нравятся } Салат "Килечка под шубой"
Анжелика { Вкусно получилось. Я готовила с курицей. Брала кастрюлю 3,5 литра. Из этого состава ингредиентов очень густой получился) } Борщ краснодарский со сладким перцем и томатами
Анжелика { Вкусно, мне понравилось } Хе из курицы

Какого типа еду вы предпочитаете в обеденный перерыв?

Полноценный столовый вариант: первое, второе, салат
Люблю фаст-фуд в ближайшем к месту работы заведении
Обхожусь легким салатиком и супчиком - фигура дороже
Как правило, быстро перекусываю на рабочем месте хлебцами, орехами, шоколадом, йогуртом или фруктами
Азиатская кухня - наиболее приемлемый для меня вариант
Часто заказываю в службах доставки пиццу, крылышки, салат или десерт
Приношу обед с собой из дома
Готовим по очереди с коллегами на рабочем месте
У меня нет определенных предпочтений