Главная » Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня

Блины универсальные

Автор: , 2010-12-08 4 комментария | Просмотров: 11 691
Блины универсальные
Блины примечательны тем, что готовить их можно абсолютно на любой жидкой основе — вода, молоко (в том числе кислое или сыворотка), сливки, сметана, кефир, варенец, ряженка, йогурт, минералка, любой сок… Особенно отчаянные даже умудрялись напечь блинов на квасе, и даже на вине…
Блины универсальные Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 стакана любой жидкости (у меня — молоко)
  • 2,5 стакана муки
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1/2 стакана кипятка
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Сахар по вкусу
Яйца взбить с сахаром, солью, содой. Влить жидкость (молоко) и перемешать:
Блины универсальные
Добавить масло, муку. Хорошо размешать:
Блины универсальные
Влить кипяток, быстро размешать и оставить тесто минут на 15:
Блины универсальные
Выпекать блинчики обычном образом (я смазываю сковороду салом):
Блины универсальные
Подавать горячими с пикантным или сладким сопровождением:
Блины универсальные
Представленный рецепт "Блины универсальные", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Блины универсальные Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Блины на кефире с кабачками
  • Блины с форелью и красной икрой в бокале
  • Блины «Бурёнка»
  • Блины «Старинные»
  • Блины «Романовские»

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲