Главная » Домашние заготовки, Салаты, икра

Салат из огурцов с кабачками

Автор: , 2019-09-04 Один комментарий | Просмотров: 242
Салат из огурцов с кабачками
Когда уродилось много и тех, и других…
Салат из огурцов с кабачками
Ингредиенты:

  • 1,5 кг кабачков
  • 1,5 кг огурцов
  • 1 крупная морковь
  • 1 головка чеснока
  • 150 г томатной пасты
  • 1 пучок петрушки
  • 1 столовая ложка соли
  • 70 мл растительного масла
  • 3/4 стакана сахара
  • 1/3 стакана уксуса 9%
Очистить от кожицы и семян и нарезать кубиком кабачки:
Салат из огурцов с кабачками
:
Салат из огурцов с кабачками
Добавить натертую на крупной терке морковь:
Салат из огурцов с кабачками
Положить томатную пасту, соль, сахар, масло. Поместить на огонь и варить при слабом кипении 40 минут:
Салат из огурцов с кабачками
Затем добавить уксус, чеснок, петрушку и варить еще 15 минут:
Салат из огурцов с кабачками
Массу разложить по чистым стерилизованным банкам:
Салат из огурцов с кабачками
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Салат из огурцов с кабачками

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат из огурцов с кабачками
0
Салат из огурцов с кабачками
Представленный рецепт "Салат из огурцов с кабачками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из огурцов с кабачками Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Салаты, икра
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Салат из огурцов с мидиями «Арина»
  • Салат из огурцов с киви «Роса»
  • Салат из огурцов с оливками «Джерси»
  • Салат из свежих огурцов с тыквой «Залесский»
  • Салат из огурцов с курицей «Олимпийский»

  • Один комментарий »

    • Ольга Алексеевна

      Очень хороший рецепт, сбалансированный вкус. Я только добавила 1 столовую ложку куркумы, чтобы убить специфический вкус кабачков. Советую всем.
      Оля, спасибо за публикацию.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲