Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, От 1-го года до 3-х лет, Рецепты для детей

Тефтельки в сметанном соусе

Автор: , 2019-09-10 Один комментарий | Просмотров: 306
Тефтельки в сметанном соусе
Хорошо разнообразят детское меню.
Тефтельки в сметанном соусе
Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана круглозерного риса
  • 1 столовая ложка манки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
отварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг:
Тефтельки в сметанном соусе
Добавить к фаршу вместе с манкой и яйцом. Посолить и тщательно вымесить:
Тефтельки в сметанном соусе
Мокрыми руками накатать небольшие тефтельки:
Тефтельки в сметанном соусе
На смеси сливочного и растительного масла слегка пассеровать с морковью:
Тефтельки в сметанном соусе
Влить 0,5 литра воды. подсолить, положить специи. Довести до кипения:
Тефтельки в сметанном соусе
Положить тефтель и тушить при слабом кипении 30 минут:
Тефтельки в сметанном соусе
Сметану растереть с мукой:
Тефтельки в сметанном соусе
Добавить к тефтелям. Томить еще 7 минут. Досолить по вкусу:
Тефтельки в сметанном соусе
Хорошо идут с картофельным пюре:
Тефтельки в сметанном соусе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Тефтельки в сметанном соусе
0
Тефтельки в сметанном соусе
Представленный рецепт "Тефтельки в сметанном соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Тефтельки в сметанном соусе Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, От 1-го года до 3-х лет, Рецепты для детей
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Горбуша в майонезно-сметанном соусе
  • Свинина с яблоками в сметанном соусе
  • Шведские тефтельки
  • Куриное филе в сметанном кляре
  • Картовница

  • Один комментарий »

    • Нина

      Уважаемая Оля! Давно и частенько заглядываю на Ваш сайт, да что греха таить — «подтыриваю» Ваши идеи, пользуюсь и восхищаюсь Вашим искусством! Спасибо! Доходчиво, красиво, недорого. Такое впечатление, что мы соседи и одного возраста. Речевые обороты, вкусы — очень много совпадает!
      Срочно понадобился рецепт диетических тефтелек в белом соусе, и надо же, только у Вас! Везде куча специй и томат (я не против томата!), казалось: замени, и всё! Но ведь мне надо докопаться, чтобы было по науке! А тут такой подарок! С поклоном и благодарностью к Вашему труду (это ж надо, и готовить, и фотографировать, и выставлять всё в Инете)! Очень, очень!

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲