Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Солянка из курицы по-днепропетровски

Автор: , 2016-08-24 2 комментария | Просмотров: 2 886

solyanka is kurici po-dnepropetrovsky_10
Для любителей тушеной капусты…
solyanka is kurici po-dnepropetrovsky_02 Ингредиенты:

  • 1 кг курицы
  • 4 столовые ложки перловки
  • 1/3 кочана капусты
  • 2 сладких перца
  • 2 луковицы
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка сметаны
  • Соль, молотый черный перец, чили, паприка, душистый перец, лавровый лист
Перловку предварительно замочить. В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанную на небольшие кусочки курицу и зарумянить:
solyanka is kurici po-dnepropetrovsky_01
Всыпать лук и пассеровать:
solyanka is kurici po-dnepropetrovsky_03
Добавить нарезанную шашками капусту. Жарить 6-7 минут:
solyanka is kurici po-dnepropetrovsky_04
Положить сладкий перец и жарить еще пару минут:
solyanka is kurici po-dnepropetrovsky_05
Влить сметану, томатную пасту. Посыпать специями и еще немного обжарить:
solyanka is kurici po-dnepropetrovsky_06
Насыпать слоем перловку:
solyanka is kurici po-dnepropetrovsky_07
Влить пару стаканов воды. Посолить:
solyanka is kurici po-dnepropetrovsky_08
Накрыть крышкой и томить при слабом кипении 40-50 минут до готовности крупы:
solyanka is kurici po-dnepropetrovsky_09
Настоять 15-20 минут под крышкой и подать, посыпав зеленью:
solyanka is kurici po-dnepropetrovsky_10
Представленный рецепт "Солянка из курицы по-днепропетровски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Солянка из курицы по-днепропетровски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Солянка по-новгородски
  • Салат из курицы с помидорами «Казачий»
  • Солянка на шашлыке
  • Капустная солянка с сосисками
  • Солянка с рисом и колбасой

    • 2 комментария »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲