Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня
Представленный рецепт "Пирог с капустой и сосисками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Капуста, лук, Молоко, Сливочное масло, Сосиски, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пирог с капустой и сосисками Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня
Пирог с капустой и сосисками
Автор: Оля,
2013-11-03
4 комментария
| Просмотров: 3 189
 |
Воздушный пирог с любимой капустой.
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить теплую воду, растопленное сливочное масло, растительное масло, яйца, соль и взбить: | |
 |
|
| Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое, но не липкое тесто. Оставить в теплом месте для поднятия на 1,5 часа: | |
 |
|
| Для начинки на масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить нашинкованную капусту. посыпать специями, сахаром. Накрыть крышкой и тушить, иногда помешивая, до мягкости капусты: | |
 |
|
| Добавить нарезанные сосиски и прогреть все вместе еще 2-3 минуты: | |
 |
|
| Массу немного остудить. Добавить рубленые крутые яйца. Посолить по вкусу: | |
 |
|
| Тесто разделить на 2 неравные части. Большую раскатать и выстелить им дно противня: | |
 |
|
| Сверху выложить начинку, оставляя края свободными: | |
 |
|
| Накрыть второй половиной теста. Края плотно защипать: | |
 |
|
| В центре проделать отверстие. Верх, по желанию, можно смазать взбитым со столовой ложкой молока и щепоткой соли яйцом: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 45-50 минут до румяности: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Я думаю и без сосисок должно быть вкусно!!!
Оля, добрый день!
У меня вопрос не по рецепту, а по поводу самой страницы — теперь стало крайне неудобно заходить сюда. Отображается страница с выпечкой, а не с Вашими последними рецептами. Почему так?
Лёка, я уже писала, что по техническим причинам, пока могу выкладывать только рецепты сладкой выпечки (они и есть последние). Такая ситуация продлится еще примерно неделю. Затем смогу выкладывать и другие категории блюд.
Лёка, Оля предупреждала, что по технической причине какое-то время будет только выпечка, поэтому с форматом страницы все в порядке.