Главная » Салаты, Салаты из овощей и грибов








Представленный рецепт "Салат с баклажанами и солеными огурцами «Карина»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Лимонный сок, Маринованные огурцы, Салат "Айсберг", Соевый соус, Соленые огурцы, Сыр, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Салат с баклажанами и солеными огурцами «Карина» Вы можете найти в меню Салаты, Салаты из овощей и грибов
Салат с баклажанами и солеными огурцами «Карина»
Автор: Оля,
2024-03-27
| Просмотров: 12 879

Довольно не привычное сочетание ингредиентов.

Ингредиенты:
- 1/3 кочана салата «Айсберг»
- 80 г твердого сыра
- 1 баклажан
- 1-2 соленых/маринованных огурца
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль, перец, майонез по вкусу
Баклажаны нарезать брусочками. Обжарить на масле, подсолить, поперчить и остудить:

Майонез соединить с лимонным соком, соевым соусом и измельченным чесноком:

На блюдо выкладывать слоями ингредиенты, прослаивая соусом. Нашинкованный шашками салат:

Баклажаны:

Нашинкованные соломкой огурцы:

Полить остатками соуса и густо присыпать тертым сыром:

Рекомендую приготовить:










