Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Представленный рецепт "Натуральные куриные котлеты «Охотничьи»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горчица, Куриное филе, лук, Панировочные сухари, Соленые огурцы, Сыр, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Натуральные куриные котлеты «Охотничьи» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Натуральные куриные котлеты «Охотничьи»
Автор: Оля,
2014-12-22
3 комментария
| Просмотров: 4 905
 |
Сочные, нежные, украсят любой стол.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На смеси слимвочного и растительного масла пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить натертые на терке огурцы, горчицу, специи. Перемешать и снять с огня: | |
 |
|
| Острым ножом разрезать филе вдоль на 2 части: | |
 |
|
| Хорошо отбить. Посолить, поперчить и сложить стопкой. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Затем каждое филе намазать луковой массой. На край положить немного тертого сыра: | |
 |
|
| Свернуть плотным рулетиком. Обвалять в муке: | |
 |
|
| Смочить в яйце: | |
 |
|
| Запанировать в сухарях: | |
 |
|
| Изделия положить на 15 минут в морозилку: | |
 |
|
| Затем выложить на сковороду с раскаленным маслом. Зарумянить с одной стороны: | |
 |
|
| Перевернуть и довести под крышкой до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром, соусами и овощами по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оленька, давно хотела спросить. Мне нельзя горчицу по медицинским показаниям. В рецептах она часто встречается, особенно с мясом. Я думаю, она делает его мягче и пикантней. А если исключить её из рецепта — получится совсем не то, как Вы считаете?
Ирина, просто не добавляйте. Думаю, что ничего страшного не случится…
Спасибо! Тогда сделаю такие котлетки в эти выходные.