Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Натуральные куриные котлеты «Охотничьи»

Автор: , 2014-12-22 3 комментария | Просмотров: 4 874
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_13
Сочные, нежные, украсят любой стол.
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_02 Ингредиенты:

  • 4 крупных куриных филе
  • 100 г сыра
  • 2 яйца
  • 1-2 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Мука, панировочные сухари
  • Соль, специи по вкусу
На смеси слимвочного и растительного масла пассеровать лук:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_01
Добавить натертые на терке огурцы, горчицу, специи. Перемешать и снять с огня:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_03
Острым ножом разрезать филе вдоль на 2 части:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_04
Хорошо отбить. Посолить, поперчить и сложить стопкой. Оставить на 15 минут:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_05
Затем каждое филе намазать луковой массой. На край положить немного тертого сыра:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_06
Свернуть плотным рулетиком. Обвалять в муке:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_07
Смочить в яйце:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_08
Запанировать в сухарях:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_09
Изделия положить на 15 минут в морозилку:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_10
Затем выложить на сковороду с раскаленным маслом. Зарумянить с одной стороны:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_11
Перевернуть и довести под крышкой до готовности:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_12
Подавать с гарниром, соусами и овощами по вкусу:
naturalnie kurinie kotleti ohotnichie_13
Представленный рецепт "Натуральные куриные котлеты «Охотничьи»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Натуральные куриные котлеты «Охотничьи» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы


Рекомендую приготовить:

  • Натуральные куриные котлеты «Каприз»
  • Куриные котлеты «Барбекю»
  • Куриные котлеты с кабачком
  • Куриные котлеты «Сливочные»
  • Куриные котлеты с творогом «Сочные»

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲