Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Чесночная говяжья печень", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говяжья печень, лук, Сода, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Чесночная говяжья печень Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам
Чесночная говяжья печень
Автор: Оля,
2017-05-25
3 комментария
| Просмотров: 4 202
 |
Сама нежность…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В миске яйцо растереть с измельченным чесноком, солью, содой, сахаром: | |
 |
|
| Печень зачистить от пленок и проток. Нарезать на кусочки и соединить с чесночной смесью. Оставить на 1 час: | |
 |
|
| На сковороде разогреть масло. Выложить крупно нарезанный лук и зарумянить. Переложить шумовкой на тарелку: | |
 |
|
| В то же масло выложить печень. Посыпать мукой: | |
 |
|
| Жарить 7 минут: | |
 |
|
| Вернуть в сковороду лук. Поперчить и жарить все вместе 5 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Сделала эту печень сегодня на ужин, осталась довольна результатом. Очень мягкая и вкусная. Тушила на сливочном масле пополам с растительным вместе с луком почти 20 минут на медленном огне. Спасибо за рецепт.
Печень в данном исполнении-восторг! Приготовьте-не пожалеете!
Получилась очень мягкая и нежная. Советую!