Главная » Мучные блюда, Пицца

Греческий пирог-пицца

Автор: , 2015-02-03 2 комментария | Просмотров: 1 562
Греческий пирог пицца
Сытный и очень сочный.
Греческий пирог пицца Ингредиенты:

Для теста:

  • 240 мл воды
  • 7 г сырых дрожжей
  • 350 г муки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 500 г мясного фарша
  • 150 г феты
  • 1 банка оливок
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • 100 г кетчупа
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
Греческий пирог пицца
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Поместить в теплое место на час:
Греческий пирог пицца
На масле пассеровать луковицу:
Греческий пирог пицца
Добавить мясной фарш. Жарить, разбивая комочки:
Греческий пирог пицца
Всыпать нарезанный перец:
Греческий пирог пицца
Влить кетчуп, посыпать специями, чесноком. Посолить и обжарить все вместе в течении 5 минут. Остудить:
Греческий пирог пицца
Половину теста тонко раскатать и выложить на смазанный противень. Смазать кетчупом:
Греческий пирог пицца
Сверху распределить слоем фарш:
Греческий пирог пицца
Разложить разрезанные пополам оливки:
Греческий пирог пицца
Раскрошить фету:
Греческий пирог пицца
Оставшееся тесто раскатать. Накрыть начинку. Края соединить и защипать:
Греческий пирог пицца
Я верх смазала молоком и присыпала кунжутом:
Греческий пирог пицца
Выпекать при 190 градусах 35 минут:
Греческий пирог пицца
И в разрезе:
Греческий пирог пицца

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Греческий пирог пицца
0
Греческий пирог пицца
Представленный рецепт "Греческий пирог-пицца", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Греческий пирог-пицца Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пицца
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Сырный пирог с ветчиной
  • Сметанный пирог с вишней
  • Пирог с фундуком
  • Яблочный пирог с овсянкой
  • Творожный пирог с виноградом

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲