Главная » Бульоны, От 3-х до 7-ми лет, Первые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Представленный рецепт "Бульон с манными клецками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Белок, Картофель, Курица, Манка, Морковь, Сливочное масло . Похожие фоторецепты блюда Бульон с манными клецками Вы можете найти в меню Бульоны, От 3-х до 7-ми лет, Первые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Бульон с манными клецками
Автор: Оля,
2016-02-22
| Просмотров: 1 207
 |
Я готовила куриный бульон с добавлением картофеля и моркови. Но вы можете взять любой бульон и заправить его по вкусу крупами, овощами, макаронными изделиями.
|
 |
Ингредиенты:
Для клецек:
|
| В кастрюлю сложить мясо, грибы, целую вымытую луковицу. Залить водой, довести до кипения. Варить, снимая пену, 45 минут: | |
 |
|
| Всыпать в кипящий бульон нарезанный картофель, морковь. Положить специи и варить 7 минут: | |
 |
|
| Из кастрюли отобрать 90 мл бульона. Сразу в горячий всыпать манку и перемешать ложкой до образования кома: | |
 |
|
| Добавить растопленное масло и перемешать: | |
 |
|
| Добавить яичный белок, муку и замесить нежное тесто: | |
 |
|
| На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. Произвольно нарезать: | |
 |
|
| Добавить в кастрюлю. Посолить и варить при слабом кипении 5 минут: | |
 |
|
| Разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
