Главная » Домашние заготовки, Колбаски, тушенка
Представленный рецепт "Свиные колбаски «Чесночные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зеленый лук, сало, Свинина, Темное пиво . Похожие фоторецепты блюда Свиные колбаски «Чесночные» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Колбаски, тушенка
Свиные колбаски «Чесночные»
Автор: Оля,
2015-10-16
One Comment
| Просмотров: 2 864
 |
Ароматные, сочные, с пряными травами…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Половину свинины пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Остальное мясо и сало нарезать кубиком: | |
 |
|
| Соль растереть со специями: | |
 |
|
| Добавить к мясу вместе с измельченным луком. Влить пиво и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Поместить в холодильник на 3 часа: | |
 |
|
| Наполнить не плотно фаршем подготовленные кишки: | |
 |
|
| Перекрутить через каждые 15 сантиметров в противоположные стороны. Оставить на столе на 15 минут: | |
 |
|
| При необходимости обжарить на сковороде или гриле до румяности: | |
 |
|
(6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Сам рецепт отличный))) Мне еще очень помогло, что у моей мясорубки есть еще насадки для колбасы и колбасок, вообще просто))) Дольше потом на гриле делать))))