Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо
Представленный рецепт "Оджахури из свинины", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грузинская кухня, Картофель, лук, Помидоры, Свинина . Похожие фоторецепты блюда Оджахури из свинины Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо
Оджахури из свинины
Автор: Оля,
2016-07-03
| Просмотров: 3 939
 |
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни — мясо, жареное с картофелем…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель очистить и нарезать тонкими дольками. Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Хорошо зарумянить со всех сторон. Выложить шумовкой на тарелку. Посыпать солью и перцем: | |
 |
|
| В тот же жир выложить нарезанное небольшими кусочками мясо и обжарить: | |
 |
|
| Добавить лук, хмели-сунели и пассеровать: | |
 |
|
| Положить нарезанные крупными ломтиками помидоры. Посолить и жарить еще 3 минуты: | |
 |
|
| Вернуть в сковороду картофель и прогреть все вместе еще 5 минут. Досолить по вкусу: | |
 |
|
| Посыпать зеленью и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
