Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Хлеб на сыворотке

Автор: , 2013-06-13 4 комментария | Просмотров: 2 274
hleb na sivorotke_8
Воздушный, пористый, очень вкусный…
hleb na sivorotke_2 Ингредиенты:

  • 300 мл сыворотки
  • 20 г свежих дрожжей (7 г сухих)
  • 500 г муки
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
В теплой сыворотке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
hleb na sivorotke_1
Всыпать муку, соль. Добавить растопленное масло и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
hleb na sivorotke_3
На присыпанном мукой столе растянуть тесто в прямоугольник. Сложить рулетом и выложить в форму:
hleb na sivorotke_4
Оставить под полотенцем на 40 минут:
hleb na sivorotke_5
Выпекать при 210 градусах около 35 минут:
hleb na sivorotke_6
Немного остудить и освободить от формы:
hleb na sivorotke_7
И в разрезе:
hleb na sivorotke_9
Представленный рецепт "Хлеб на сыворотке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Хлеб на сыворотке Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Хлеб «Вечеринка»
  • Хлеб «Венгерский»
  • Хлеб «Тиччино»
  • Хлеб творожный
  • Хлеб пшеничный «Пушистый»

  • 4 комментария »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲