Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Хлеб «Венгерский»

Автор: , 2016-10-16 | Просмотров: 2 012
hleb vengerskiy_7
Влажный, слегка солоноватый хлебушек…
hleb vengerskiy_8 Ингредиенты:

  • 600 мл воды
  • 25 г сырых дрожжей (2,5 чайной ложки сухих)
  • 1 кг муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка соли
В теплой воде растворить дрожжи и оставить на 15 минут:
hleb vengerskiy_2
Добавить соль, муку, растопленное масло. Замесить мягкое липковатое тесто. Оставить в теплом месте 1,5 часа:
hleb vengerskiy_1
Тесто еще раз тщательно вымесить. Разделить на 2 части. Сформовать буханки. Выложить на противень:
hleb vengerskiy_3
Сделать 2 поперечных надреза.. Оставить под полотенцем на 40 минут:
hleb vengerskiy_4
Выпекать при 220 градусах 20 минут:
hleb vengerskiy_5
И еще 20 минут при 180 градусах:
hleb vengerskiy_6
И в разрезе:
hleb vengerskiy_7
Представленный рецепт "Хлеб «Венгерский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Хлеб «Венгерский» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Хлеб «Вечеринка»
  • Хлеб на сыворотке
  • Хлеб «Тиччино»
  • Хлеб творожный
  • Хлеб пшеничный «Пушистый»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲