Главная » Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки

Чизкейк с черносливом и шоколадом по-австрийски

Автор: , 2019-06-10 2 комментария | Просмотров: 605
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_13
Невозможное удовольствие…
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_02
 Ингредиенты:

Для теста:

  • 100 г творога
  • 75 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 250 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для наполнения:

  • 400 г творога
  • 150 г сметаны
  • 200 г вареной сгущенки
  • 2 яйца
  • 50 г шоколада
  • 50 мл коньяка
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 1 столовая ложка какао
  • 15 штук чернослива
Чернослив замочить в коньяке. Яйцо растереть с сахаром:
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_01
Добавить растопленное сливочное масло, творог:
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_03
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить тесто:
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_04
Тесто руками распределить руками по дну и стенкам формы. Отправить в холодильник:
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_05
Для начинки яйца взбить с сахаром, творогом, сметаной:
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_06
Добавить крахмал, какао, вареную сгущенку:
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_07
Ввести растопленный шоколад, коньяк из-под чернослива:
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_08
По тесту распределить ягоды чернослива (можно нарезать помельче):
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_09
Сверху выложить начинку:
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_10
Разровнять и отправить в духовку при 170 градусах:
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_11
Вынуть из духовки через 50 минут:
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_12
И кусочек:
cheescake s chernoslivom i shokoladom po-avstriysky_13
Представленный рецепт "Чизкейк с черносливом и шоколадом по-австрийски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Чизкейк с черносливом и шоколадом по-австрийски Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (1 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Чизкейк «Крем-брюле» без выпечки
  • Салат с курицей и черносливом «Княжий дворик»
  • Творожно-шоколадный чизкейк с глазурью
  • Тыквенный кекс с шоколадом и орехами
  • Печенье с шоколадом и творожной начинкой

    • 2 комментария »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲