Главная » Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня

Свекольно-ржаные блинчики с сельдью

Автор: , 2012-02-23 | Просмотров: 1 604
Свекольно-ржаные блинчики с сельдью
В этом году 23 февраля отмечаем на Масленичной неделе, поэтому предлагаю соединить эти два праздника таким образом…
Свекольно-ржаные блинчики с сельдью Ингредиенты:Для блинчиков:

  • 1 маленькая свекла
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана воды, молока или сливок
  • 2 столовые ложки ржаной муки
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки уксуса

Для подачи:

  • Сельдь
  • Сметана или творожный сыр
  • Укроп
Сырую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Развести водой, молоком или сливками:
Свекольно-ржаные блинчики с сельдью
Добавить яйцо, муку, соль, сахар, уксус и перемешать. Тесто должно быть чуть жиже, чем на оладьи:
Свекольно-ржаные блинчики с сельдью
Ложкой выливать тесто на сковороду с разогретым маслом (можно печь в виде одного большого блина):
Свекольно-ржаные блинчики с сельдью
И зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки:
Свекольно-ржаные блинчики с сельдью
На каждый блинчик выложить по чайной ложке сметаны или творожного сыра:
Свекольно-ржаные блинчики с сельдью
И по ломтику-другому сельди. Оформить укропом и подать:
Свекольно-ржаные блинчики с сельдью
Представленный рецепт "Свекольно-ржаные блинчики с сельдью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Свекольно-ржаные блинчики с сельдью Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Ржаные горбушки
  • Ржаные гренки со шпротами и брынзой
  • Ржаные гренки с чесноком
  • Пшенично-ржаные булочки с тмином
  • Блинчики на сгущенке

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲