Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки
Представленный рецепт "Пирожки-малышки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Картофель, лук, Молоко, Мясо, Сливочное масло . Похожие фоторецепты блюда Пирожки-малышки Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Пирожки-малышки
Автор: Оля,
2018-04-07
| Просмотров: 1 678
 |
Вкуснейшее миниатюрное чудо на два укуса.
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Добавить растопленное сливочное масло, соль. Подсыпая постепенно муку, замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте под полотенцем, пока готовите начинку: | |
 |
|
| Картофель отварить до готовности. Размять в пюре: | |
 |
|
| Добавить прокрученное через мясорубку мясо: | |
 |
|
| Положить обжаренный лук, соль, перец и перемешать: | |
 |
|
| Тесто разделить на 6 частей: | |
 |
|
| Каждую раскатать в пласт примерно 30 на 50 см: | |
 |
|
| На длинный край валиком выложить начинку: | |
 |
|
| Свернуть плотным рулетом: | |
 |
|
| Края и шов плотно защипать: | |
 |
|
| Ребро ладони припылить мукой. Делать распиливающие движения назад-вперед, «отрезая» рукой пирожки: | |
 |
|
| Из одной колбаски получится 8-10 пирожков, края которых слегка защипать: | |
 |
|
| Выложить на противень, при желании смазать яйцом: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 25-30 минут до румяности: | |
 |
|
| Такие пирожки можно делать с абсолютно любой начинкой: | |
 |
|
(7 голос, средняя оценка: 4,86 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
