Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски

Закуска из баклажанов «Свекровин подарок»

Автор: , 2016-12-22 | Просмотров: 1 834
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_12
В этом году советуют уделить особое внимание овощным закускам на праздничном столе…
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_02 Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • 2 яйца
  • 2 помидора
  • 200 г майонеза
  • 3 столовые ложки кетчупа
  • 1 пучок зелени
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль
Баклажаны разрезать вдоль на тонкие пластинки:
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_01
Обвалять в муке:
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_03
Смочить во взбитых с солью яйцах:
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_06
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_04
Зарумянить с обеих сторон:
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_05
Переложить на бумажные салфетки, слегка подсолить:
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_07
Соединить майонез с кетчупом, измельченной зеленью и чесноком:
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_08
Полученным соусом смазать пластинки баклажанов:
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_09
В центр положить кружок помидора:
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_10
Накрыть одним концом пластины, а затем — вторым:
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_11
Выложить на сервировочное блюдо швом вниз. Немного настоять и подать:
zakuska is baklaganov svekrovin podarok_12
Представленный рецепт "Закуска из баклажанов «Свекровин подарок»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Закуска из баклажанов «Свекровин подарок» Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски


Рекомендую приготовить:

  • Закуска из печеных баклажанов по-ливански
  • Закуска из баклажанов «Огонек»
  • Закуска из баклажанов по-мордовски
  • Закуска из баклажанов с моцареллой и помидорами
  • Закуска из печеных баклажанов с луком

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲