Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Пирожки с мясом и морковью

Автор: , 2019-07-30 2 комментария | Просмотров: 2 525
pirogky s myasom i morkoviu_7
Нежное тесто с сочной начинкой.
pirogky s myasom i morkoviu_8
 Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 30 г сырых дрожжей (3 чайные ложки сухих)
  • 3 стакана муки
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 500 г мясного фарша
  • 1-2 моркови
  • 1 луковица
  • Соль,молотый черный перец, душистый перец
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час:
pirogky s myasom i morkoviu_1
К сырому фаршу добавить обжаренные лук с морковью. Посолить, поперчить и перемешать:
pirogky s myasom i morkoviu_2
Тесто хорошо обмять. Разделить на 12 частей. Каждую подкатать в шарик:
pirogky s myasom i morkoviu_3
Раскатать в круг. По центру выложить с горкой начинку:
pirogky s myasom i morkoviu_4
Края плотно защипать. Выложить изделия швом вниз на противень. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут:
pirogky s myasom i morkoviu_5
Выпекать при 200 градусах 25 минут:
pirogky s myasom i morkoviu_6
Немного остудить и подать:
pirogky s myasom i morkoviu_7
Представленный рецепт "Пирожки с мясом и морковью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирожки с мясом и морковью Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки


Рекомендую приготовить:

  • Пирожки на сметане с вареной сгущенкой
  • Пирожки «Три сыра»
  • Пирожки «Турист»
  • Пирожки с омлетом и зеленым луком
  • Салат с мясом и грибами «Дубравушка»

    • 2 комментария »

    • Виктория
      2019-08-02

      Вау! Выглядит очень аппетитно! Но проблема в том, что я боюсь работать с дрожжами…)
      Ответить на этот комментарий »
    • Дафна
      2019-08-18

      Просто всё смешать и ждать, когда тесто поднимется? Или надо с начала дрожжи растворить, потом опару завести, потом ещё тесто замешивать, ждать подъёма и т.д. Или просто можно всё смещать, сложить в пакет и ждать когда поднимется?
      Ответить на этот комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲