Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Щи, борщи
Представленный рецепт "Рыбные щи с фрикадельками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зелень, Капуста, Картофель, Кетчуп, лук, Морковь, Рыбный фарш, томат, Чеснок, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Рыбные щи с фрикадельками Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Щи, борщи
Рыбные щи с фрикадельками
Автор: Оля,
2009-08-12
| Просмотров: 1 835
 |
Невероятно вкусные щи. Я люблю их делать с молодой капустой, но можно с любой. Рекомендуется гарнировать расстегаями или пирожками с рыбой и картофелем.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кастрюлю для варки щей сложить нарезанную шашками капусту: | |
 |
|
| Крупно нарезанную морковь: | |
 |
|
| Нарезанный кружками картофель: | |
 |
|
| Залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить 15 минут: | |
 |
|
| В это время в рыбный фарш добавить яйцо, сухари, посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| Из полученного фарша мокрыми руками сформовать фрикадельки средней величины: | |
 |
|
| В кипящие щи заложить фрикадельки: | |
 |
|
| Когда фрикадельки всплывут, заложить зелень и чеснок: | |
 |
|
| Влить кетчуп, посолить, добавить специи и варить еще около 7 минут: | |
 |
|
| Настоять под крышкой 15 минут и подать: | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
