Рецепты из категории: Холодные рыбные закуски
Яйца, фаршированные свеклой с сельдью
Если вы не хотите возиться с приготовлением «Селедки под шубой», то ее вполне можно заменить этой простой закуской.
Теша из семги
Бывают, остаются обрезки красной рыбы. Этот рецепт — прекрасный вариант их использовать. Особенно хорошо получаются рыбные брюшки.
Закуска из сельди «Дачная»
Дежурный рецепт от моей соседки по даче. Делается моментально, прямо в присутствии едоков.
Соленый карп по-приволжски
Великолепная рыбка, которая по вкусу очень напоминает селедку. Таким образом можно приготовить любую рыбу, но лучше взять покрупнее и пожирнее.
Рыба в томатном желе
На праздники часто покупаем крупную рыбу, от которой остаются «отходы», да и за год в морозилке накапливается достаточно рыбных голов, хвостов и хребтов. А потому — быть рыбному холодцу…
Абрикосы, фаршированные тунцом
На праздники мы с одинаковым удовольствием готовим как традиционные, так и совсем уж необычные закуски…
Паштет из печени трески с творогом
Замечательный вариант перекуса в жаркий день. Дополнит абсолютно любые хлебобулочные изделия.
Закуска из сельди с томатами по-испански
Простая закуска, которая на следующий день становится только вкуснее…