Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Закуска из баклажанов со сладким перцем «Медовая»
Автор: Оля,
2023-11-23
| Просмотров: 11 014
Простая, быстрая, вполне заменит овощной салат.
Ингредиенты:
- 1 баклажан
- 1 сладкий перец
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 пучок петрушки
- 1 столовая ложка любого растительного масла
- 1 чайная ложка с горкой меда
- 1 столовая ложка лимонного сока/уксуса6%
- Соль, молотый перец
Масло соединить с медом, лимонным соком, мелко нарубленным чесноком:
Баклажаны нарезать соломкой. Обжарить на масле и переложить в миску:
Также обжарить соломку сладкого перца:
Добавить мелко нарезанную петрушку. Полить заправкой и перемешать:
Настоять 15-20 минут и подать:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
