Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Свинина, тушеная с морковью по-лермонтовски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горчица, Зеленый горошек, лук, Морковь, Свинина, Сметана . Похожие фоторецепты блюда Свинина, тушеная с морковью по-лермонтовски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Свинина, тушеная с морковью по-лермонтовски
Автор: Оля,
2013-04-11
5 комментариев
| Просмотров: 6 487
 |
Восхитительный, нежный вариант тушеного мяса.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике на масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Всыпать морковь, обжарить: | |
 |
|
| Добавить нарезанную средними кусочками свинину. Посыпать специями, зарумянить: | |
 |
|
| Положить горчицу, сметану: | |
 |
|
| Влить 2 стакана воды. Тушить при приоткрытой крышке на небольшом огне 40 минут: | |
 |
|
| Затем всыпать горошек, посолить. Протушить еще 5 минут и снять с огня: | |
 |
|
| Подавать с гарниром на выбор: | |
 |
|
(15 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
не знаю что такое дижонская горчица,никогда у нас не видела,обычная подойдет?
Аня, возьмите обычную.
Сегодня у нас был замечательный ужин! Готовила с обычной горчицей, очень понравилось вкус горошка в этом блюде. Точь-в-точь получилось как на фото. Я так горжусь собой *JOKINGLY* Ольга, благодаря Вам из меня вышла отменная хозяйка *ROSE*
Как свинину за румянить, если она начинает выделять сок, и тушится в собственном соку?
Ди, попробуйте сначала раскалить сковороду, затем налить масло и раскалить его, только потом мясо закладывать. Оно сразу «схватится» и поджарится