Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски

Кабачковый рулет с сыром и грибами

Автор: , 2024-02-15 | Просмотров: 12 172

Нежная пикантная закуска.

Ингредиенты:

  • 500 г кабачков
  • 4 яйца
  • 70 г сметаны
  • 120 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Соль, чеснок, зелень по вкусу

Для начинки:

  • 250 г грибов
  • 1 луковица
  • 350 г сливочного/творожного сыра
  • 150 г майонеза
  • 50 г грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока

Для начинки на масле пассеровать лук:

Добавить нашинкованные грибы. Обжарить. Подсолить и остудить:

Мягкий сыр взбить с майонезом, измельченным чесноком, орехами:

Для теста кабачки очистить от кожицы и натереть на мелкой терке и отжать:

Добавить яйца, сметану, зелень, чеснок и взбить:

Всыпать муку, соль и перемешать:

Вылить тесто на выстеленный пергаментом и смазанный противень и разровнять:

Выпекать при 185 градусах 15 минут:

Горячим свернуть вместе с пергаментом и остудить:

Затем развернуть, нанести крем:

Сверху распределить грибы:

Свернуть плотным рулетом, завернуть в пленку и охладить:
Представленный рецепт "Кабачковый рулет с сыром и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кабачковый рулет с сыром и грибами Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски


Рекомендую приготовить:

  • Богач
  • Рис «Глянцевый»
  • Итальянские сырные гренки
  • Шоколадный фадж
  • Творожный гульбишник

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲