Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Представленный рецепт "Рис лимонный", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Лимон, Постная кухня, Постные рецепты, Рис, Шафран . Похожие фоторецепты блюда Рис лимонный Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Рис лимонный
Автор: Оля,
2011-03-16
2 комментария
| Просмотров: 3 176
 |
Гарнир красивого оттенка с легким лимонным ароматом. Прекрасно дополняет рыбу или курицу. Подходит для поста.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В посуду с толстым дном налить масло. Добавить шафран (куркуму) и нагреть: | |
 |
|
| Всыпать промытый рис и обжаривать, мешая, до прозрачности зернышек: | |
 |
|
| Влить воду, по объему равную объему риса, посолить. Довести до кипения, огонь убавить: | |
 |
|
| Как только рис вберет воду, полить всю поверхность лимонным соком, можно добавить немного цедры: | |
 |
|
| Огонь убавить до минимума. Кастрюлю накрыть крышкой и томить рис 15-20 минут: | |
 |
|
| Перед подачей перемешать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Выглядит очень круто!!! а зависит диаметр дна посуды от количества риса?если например риса 2 стакана а кастрюля 2л?
Галичка, на 2 стакана риса берите 4 стакана воды. Двухлитровой кастрюли должно хватить…