Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Кипрские котлеты

Автор: , 2024-01-16 | Просмотров: 11 960

Немного отличаются от наших традиционных, но тоже очень вкусные.

Ингредиенты:

  • 800 г смешанного мясного фарша
  • 1 большая луковица
  • 1 спелый помидор
  • Соль, молотый черный перец, орегано, порошок чеснока
  • Масло для жарки, мука для обвалки

Лук и помидоры измельчить любым доступным образом (мясорубка, блендер, терка):

Полученную массу добавить к фаршу. Посолить, добавить специи и тщательно вымесить, немного отбивая фарш, до однородности:

Мокрыми руками сформовать довольно крупные котлеты, обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности:

Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
Представленный рецепт "Кипрские котлеты", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кипрские котлеты Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (Нет оценок)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Итальянские сырные гренки
  • Сочень
  • Рис «Глянцевый»
  • Богач
  • Гречка в банке

    • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲