Неповторимый луковый и аромат и сметанное тесто отличают эту чудную буханку…
Ингредиенты:
1/2 стакана воды
10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
30 мл растительного масла
2 стакана муки
2 луковицы
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
В воде растворить дрожжи. Оставить на 20 минут:
На масле пассеровать лук, посыпав сахаром:
К дрожжевой воде добавить яйцо, сметану, муку, соль и замесить липковатое тесто:
Добавить лук с маслом и замесить тесто, при необходимости добавив муку. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
Тесто хорошо обмять, свернуть рулетом и выложить в смазанную форму:
Оставить на 40 минут под полотенцем
Выпекать при 200 градусах 30 минут:
Перед нарезкой остудить
Представленный рецепт "Луковый хлеб", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, лук, Сметана, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Луковый хлеб Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Анжелика " Вкусный пирог, но мне с хурмой не повезло-вязала... А так-очень вкусно. Действительно, лучше с грушей, персиками... " – Песочный пирог с творогом и хурмой
Анжелика " Приготовила. Вкусный супчик- добавила перепелиные яйца. Внук ел с удовольствием " – Куриный супчик с вермишелью
Ольга Алексеевна " Салат понравился, вкусный, будем делать периодически (делать салат надо часа за два до подачи, чтобы капуста пропиталась соусом). Спасибо за рецепт. Такой простой набор продуктов,... " – Салат из помидоров с сардинами "Милано"
Оля " Борис, сильно зависит от сорта картофеля и моркови. Просто увеличьте время жарки. " – Картошка, жареная с фаршем
Борис " Вы можете мне говорить что хотите, но ни картофель ни морковь готовы не будут. " – Картошка, жареная с фаршем
Ольга Алексеевна " Поздравляю всех с Рождеством Христовым! Сделала эту селёдку вчера (маринада приготовила в 4 раза больше на одну селёдку, две луковицы и половину большой морковки, которую... " – Рождественская закуска "Сельдь стекольщика"
А я пеку луковый на воде,так называемый,постный.Нравится,вкусно,особенно,к чаю!И фокачча с зелёным луком.Обалдеть!