Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из сыра, яиц и творога

Закусочный омлетный торт с творожным кремом

Автор: , 2024-02-09 | Просмотров: 12 019

Изысканный завтрак или легкая, нежная закуска к вину.

Ингредиенты:

  • 250 г шпината или другой зелени (укроп, петрушка)
  • 100 г сливочного масла
  • 150 мл молока
  • 80 г муки
  • 6 яиц
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для крема:

  • 500 г творожного сыра
  • 200 г сметаны
  • 150 г копченого карбоната (корейки, бекона)
  • 1-2 маринованных огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль

Зелень очень мелко нарубить. Я перебила блендером:

Растопить сливочное масло. Влить молоко и снять с огня:

Добавить соль, сахар, муку:

Ввести зелень. Вбивать по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая:

Большой противень от духовки выстелить промасленным пергаментом. Вылить массу и разровнять:

Выпекать при 200 градусах 15-20 минут. Остудить:

Для крема творожный сыр взбить со сметаной:

Добавить мелко нарубленный огурец, карбонат, измельченный чеснок:

Омлет разрезать на две половины. Края обровнять:

Первую часть смазать кремом:

Накрыть второй частью. Верх и бока также обмазать кремом. Украсить по вкусу и охладить:

При подаче нарезать ломтиками и подать:

Представленный рецепт "Закусочный омлетный торт с творожным кремом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Закусочный омлетный торт с творожным кремом Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из сыра, яиц и творога


Рекомендую приготовить:

  • Торт «Рыбки»
  • Рис «Глянцевый»
  • Торт «Подлипка»
  • Салат «Прага»
  • Маффины с тыквой, изюмом и орехами

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲