Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Солянка с говядиной по-грузински", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Грузинская кухня, лук, Соленые огурцы, Томаты в собственном соку, Хмели-сунели . Похожие фоторецепты блюда Солянка с говядиной по-грузински Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Солянка с говядиной по-грузински
Автор: Оля,
2018-03-24
| Просмотров: 3 022
 |
Традиционно подается с лавашом…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанное небольшими кусочками мясо и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить лук, посыпать специями и пассеровать: | |
 |
|
| Влить измельченные томаты. Потушить пару минут: | |
 |
|
| Влить 2,5 стакана воды, рассол. Тушить при приоткрытой крышке на небольшом огне 40 минут: | |
 |
|
| Затем добавить натертые на крупной терке огурцы. Продолжать тушить еще 25-30 минут: | |
 |
|
| В конце посолить и приправить мелко нарубленным чесноком: | |
 |
|
| Подавать, посыпав рубленой зеленью. Отдельно подать свежий лаваш и нарезанный дольками лимон: | |
 |
|
(2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
