Главная » Горячие закуски, Горячие рыбные закуски, Закуски, Рецепт дня

Рыбное суфле с помидорами

Автор: , 2010-09-27 5 комментариев | Просмотров: 6 380
Рыбное суфле с помидорами
Очень нежная закуска, которую можно приготовить из любой малокостной рыбы или филе.
Рыбное суфле с помидорами Ингредиенты:

  • 300 г рыбы (у меня — семга)
  • 4 яйца
  • 100 г сыра
  • 1/2 стакана сливок
  • 1-2 помидора
  • Сливочное масло, панировочные сухари
  • Соль, специи по вкусу
Рыбу припустить в небольшом количестве воды с солью и специями в течении 7-10 минут:
Рыбное суфле с помидорами
Яйца взбить со сливками:
Рыбное суфле с помидорами
Добавить измельченные помидоры, тертый сыр:
Рыбное суфле с помидорами
Рыбу разобрать на филе. Добавить в яичную смесь. Посолить, добавить любимые специи и перемешать:
Рыбное суфле с помидорами
Порционные формочки или общую форму для запекания смазать маслом и присыпать сухарями:
Рыбное суфле с помидорами
Наполнить подготовленной смесью:
Рыбное суфле с помидорами
Формы поместить в лоток, в который налить немного воды. Поставить в духовку при 200 градусах:
Рыбное суфле с помидорами
Запекать 25-30 минут до загустевания массы:
Рыбное суфле с помидорами
Подавать суфле сразу в горячем виде:
Рыбное суфле с помидорами
Представленный рецепт "Рыбное суфле с помидорами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыбное суфле с помидорами Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие рыбные закуски, Закуски, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Рыбное суфле с грибами
  • Рыбное суфле по-французски
  • Овощное суфле с печенью
  • Рыбное суфле-паштет
  • Рыбное рагу с картофелем

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲