Главная » Домашние заготовки, Салаты, икра

Икра «Зимний витамин»

Автор: , 2017-09-19 4 комментария | Просмотров: 2 124
ikra zimniy vitamin_4
Икра, закуска или витаминная аджика — решать вам…
ikra zimniy vitamin_5 Ингредиенты:

  • 2,5 кг помидоров
  • 2 кг свеклы
  • 500 г сладкого перца
  • 500 г моркови
  • 500 г лука
  • 3 острых перца
  • 100 г чеснока
  • 150 мл растительного масла
  • 100 г сахара
  • 50 мл уксуса 9%
  • 3 столовые ложки соли

Выход: около 5 литров

Все овощи, кроме чеснока, пропустить через мясорубку. Сложить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, масло:
ikra zimniy vitamin_2
Варить при слабом кипении 1,5 часа. Добавить чеснок, уксус:
ikra zimniy vitamin_1
Варить все вместе еще 10 минут:
ikra zimniy vitamin_3
Разлить по чистым стерилизованным банкам. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
ikra zimniy vitamin_4
Представленный рецепт "Икра «Зимний витамин»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Икра «Зимний витамин» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Салаты, икра
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Салат «Зимний полдень»
  • Закуска «Зимний капрезе»
  • Салат с ветчиной и грибами «Зимний день»
  • Икра из фасоли с грибами
  • Красная икра «Пятиминутка»

  • 4 комментария »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲