Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы

Картофельный суп с рыбными фрикадельками

Автор: , 2009-09-18 One Comment | Просмотров: 4 510
Картофельный суп с рыбными фрикадельками
Простенький милый супчик с моими любимыми фрикадельками. Даже те, кто не очень любит рыбу, поглощают его с удовольствием.
Картофельный суп с рыбными фрикадельками Ингредиенты:

  • 400 г рыбного фарша
  • 5 столовых ложек мелкой вермишели
  • 4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2-3 столовые ложки молотых сухарей
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
Для фрикаделек тщательно смешать рыбный фарш, яйцо, сухари с солью и перцем:
Картофельный суп с рыбными фрикадельками
Мокрыми руками сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех:
Картофельный суп с рыбными фрикадельками
Картофель очистить, нарезать, залить водой. Довести до кипения, снять пену и варить 5 минут:
Картофельный суп с рыбными фрикадельками
Лук пережарить с морковкой:
Картофельный суп с рыбными фрикадельками
Добавить в суп фрикадельки:
Картофельный суп с рыбными фрикадельками
Ввести зажарку:
Картофельный суп с рыбными фрикадельками
Посолить, добавить специи и варить 10 минут. В конце всыпать вермишель, снять с огня и оставить на 15 минут:
Картофельный суп с рыбными фрикадельками
Подавать, посыпав зеленью:
Картофельный суп с рыбными фрикадельками
Представленный рецепт "Картофельный суп с рыбными фрикадельками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельный суп с рыбными фрикадельками Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Плов с рыбными консервами
  • Картофельный террин
  • Рассольник с рыбными консервами
  • Щи гусарские с фрикадельками
  • Картофельный суп-пюре с грибами

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲