Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Шарлотка с клубникой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Клубника, Сгущенка, Сметана, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Шарлотка с клубникой Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Шарлотка с клубникой
Автор: Оля,
2016-06-26
4 комментария
| Просмотров: 1 231
 |
Вкуснейший домашний пирог.
|
 |
Ингредиенты:
Для верха:
|
| Яйца взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем: | |
 |
|
| Подмешать нарезанную кусочками клубнику: | |
 |
|
| И нарубленный кусочками шоколад: | |
 |
|
| Массу выложить в смазанную маслом форму и отправить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Сметану взбить со сгущенкой: | |
 |
|
| Пирог вынуть примерно через 30 минут (при сухой зубочистке): | |
 |
|
| Сразу горячий залить сметанной заливкой: | |
 |
|
| Выдержать 4-6 часов в холодильнике и нарезать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Скажите пожалуйста диаметр формы.Не сухим ли получается пирог без масла в тесте?
наталья, я брала форму 22 см. По сути, это бисквит. Но получается не сухо, а очень нежно.
На мой вкус шарлотка действительно получилась суховатой, дело «осложнилось» ещё и тем, что есть её пришлось холодной (из-за сметаной заливки), а это отрицательно сказалось на вкусовых качествах;)
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог. После того как взбила яйца с сахаром (его я положила в половину меньше), добавила 1 ст ложку раст масла в тесто. Шоколад очень мелко порубила. На второй и третий день на вкус пирог был похож на торт.