Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня

Картофельная запеканка с фаршем по-студенчески

Автор: , 2014-03-21 One Comment | Просмотров: 4 379
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_12
Раскрывается именно за счет удачного сочетания картофеля со сладковатым вкусом кетчупа.
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_02 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 8-10 средних картофелин
  • 1 луковица
  • 200 г майонеза
  • 150 г кетчупа
  • Соль, специи, травы, чеснок по вкусу
Картофель очистить. Отварить в подсоленной воде до полуготовности (~ 10 минут). Воду слить, картофель подсушить:
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_01
Майонез соединить с кетчупом, специями, травами, чесноком:
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_03
К мясному фаршу добавить измельченный лук, соль, специи и хорошо вымесить:
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_04
Картофель нарезать тонкими ломтиками. Выложить слоем в смазанную маслом форму половину картофеля:
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_05
Сверху нанести равномерно фарш:
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_06
Намазать третью соуса:
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_07
Сверху выложить оставшийся картофель:
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_08
Намазать второй третью соуса. Поместить в духовку при 190 градусах на 30 минут:
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_09
Затем посыпать тертым сыром:
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_10
Смазать оставшимся соусом и вернуть в духовку на 10 минут:
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_11
Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать:
kartofelnaya zapekanka s farshem po-studenchesky_13
Представленный рецепт "Картофельная запеканка с фаршем по-студенчески", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельная запеканка с фаршем по-студенчески Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Картофельная запеканка с ветчиной
  • Картофельная запеканка с сыром
  • Картофельная запеканка с беконом и грибами
  • Картофельная запеканка с рыбными консервами
  • Картофельная запеканка с квашеной капустой

  • One Comment »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲